这些关于冰箱的使用误区你都知道吗？

　　说到冰箱的使用，相信没有人会说自己不会用冰箱。许多家庭都习惯把所有的蔬菜水果、剩饭剩菜、肉类一股脑都放在冰箱中。但很多人没有想到的是，许多人经常拉肚子或者急性腹泻都与冰箱有关系！今天就来给大家介绍一下冰箱使用的误区！

　　误区一：生熟食放一起

　　生食，特别是生的肉类带有许多的细菌，当把生肉和熟食放在一起的时候，就会引起病菌的交叉污染，当人们食用的时候，就容易生病。当然，冰箱不可能不放生熟食，大家可以进行分层放置，最好用保鲜膜进行包裹，防止食品冷冻干燥、相互污染，水果则应擦洗干净后存入冰箱。

　　误区二：冰箱不清洗

　　很多家庭都是快过年了，才把冰箱清洗一次，有的家庭甚至多年都没有清洗过冰箱。冰箱存放各种食物，长期不清洗，容易积累大量的细菌，新放进去的食物很快就会被污染。一般建议每周对电冰箱清洗一次，条件不允许也要每月清洗两次。

　　误区三：大块食物不分开放

　　猪肉、牛肉、羊肉等大块食材如果不分块冷冻，后期如果一次吃不完，食用时反复解冻，很容易加速食物变质。应将大份食物分成若干份一次可吃完的量，分别包好冷藏或冷冻储存。很多家庭把冰箱当成万能的食物储存所，但冰箱长期得不到清洗，是很容易滋生细菌的，所以定期给冰箱做卫生非常重要。清洗前，一定要切断电源，把冰箱里面的食物拿出；将果蔬盒、搁架、瓶框等拿出来分开清洗，以免弄坏；用温水或中性洗涤剂将冰箱内外清洗并擦干。建议最好每两周清洗一次冰箱，或至少每月清空冰箱一次。

　　俗话说“病从口入”尤其现在是入夏，家人都很容易腹泻，所以：大家要警惕食物安全，一旦发现有什么问题，及早就医，以免耽误治疗。